Reviews

Restaurant Colonel Louise

Rue Jean Stas 24 1060 SAINT-GILLES
Nicolas Kyriazopoulos Panagiotopoulos
NicolasKyriazopoulos Panagiotopoulos
Reviewed on  08/12/2024 17:21
Nicolas recommends this restaurant for:

La viande maturée comme toujours de très bonne qualité. Le service trè...

La viande maturée comme toujours de très bonne qualité. Le service très efficace et plaisant, sans devenir lourd. Par contre il y a une tendence de cuir moins que les instructions (quand on dit "presque à point" pour que la viande continue à cuir sur le métal, ça ne veut pas dire bleu, parce que bleu n'aura pas le temps de devenir à point). Il y a eu une petite erreur avec le vin, que j'ai constaté trop tard, et ça nous a coûté 40€, mais le vin était excellent et les noms de 2 vins étaient très similaires, donc c'est totalement humain et c'est la seule fois que c'est arrivé. D'habitude je donne 4/5 sur rapport qualité-prix.

Nicolas Kyriazopoulos Panagiotopoulos
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Reviewed on  08/12/2024 17:21
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La viande maturée comme toujours de très bonne qualité. Le service trè...

La viande maturée comme toujours de très bonne qualité. Le service très efficace et plaisant, sans devenir lourd. Par contre il y a une tendence de cuir moins que les instructions (quand on dit "presque à point" pour que la viande continue à cuir sur le métal, ça ne veut pas dire bleu, parce que bleu n'aura pas le temps de devenir à point). Il y a eu une petite erreur avec le vin, que j'ai constaté trop tard, et ça nous a coûté 40€, mais le vin était excellent et les noms de 2 vins étaient très similaires, donc c'est totalement humain et c'est la seule fois que c'est arrivé. D'habitude je donne 4/5 sur rapport qualité-prix.

Restaurant Colonel Louise

Rue Jean Stas 24 1060 SAINT-GILLES
Nicolas Kyriazopoulos Panagiotopoulos
NicolasKyriazopoulos Panagiotopoulos
Reviewed on  18/03/2024 21:12
Nicolas recommends this restaurant for:

Excellent service - discret mais professionnel. Les viandes comme tou...

Excellent service - discret mais professionnel. Les viandes comme toujours parfaitement cuits et de bonne qualité. Tout, y compris le café, de très bon qualité.

Nicolas Kyriazopoulos Panagiotopoulos
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Reviewed on  18/03/2024 21:12
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Excellent service - discret mais professionnel. Les viandes comme tou...

Excellent service - discret mais professionnel. Les viandes comme toujours parfaitement cuits et de bonne qualité. Tout, y compris le café, de très bon qualité.