Restaurant Il Trionfo

Hoge verwachtingen van de zogenaamde beste Italiaan van Knokke. Helaas...

Hoge verwachtingen van de zogenaamde beste Italiaan van Knokke. Helaas veel gemiste kansen in zowel het eten als de service. Het begint al bij de ontvangst, de deur zat op slot en we stonden met verschillende mensen te wachten. De gastvrouw komt naar de deur, haalt deze van het slot af, draait weer om en loopt het restaurant in. Ik zou persoonlijk even de deur open doen en de wachtende mensen verwelkomen en binnen laten. De bediening was ook wat onhandig, geen uniformiteit of passie voor het werk bij de jongens. Het eten zelf was goed, maar niks bijzonders. Geen enkel gerecht had een wauw factor helaas. Niet wat je verwacht van een restaurant wat vermeld staat in de michelin gids. Het restaurant zelf is prachtig, maar maakt de rest van de ervaring niet goed.