Restaurant Van Der Valk Restaurant

"Ribeye" dur à avaler , présentation sans originalité, accompagnements...

"Ribeye" dur à avaler , présentation sans originalité, accompagnements indignes de l'Hôtel Vandervalk 'frites,sauce et salade mal mis en évidence - salade de supermarché ) , plateau en bois peu rassurant sur le plan hygiénique même si j'ose espérer que les mesures d'hygiène sont respectées dans l'entretien de ce matériau. Je regardais en face de moi la présentation du civet de Biche de mon interlocuteur. Je ne la "sentais" pas non plus. Je tiens à souligner que cette critique sans concession je la fais pcq j'adore la chaîne Vandervalk et encore plus le restaurant- brasserie de de Gosselies et que je suis certain que le chef peut mieux faire.