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Restaurant Cuisine Et Nous
Je suis très satisfait parce que, ayant pris le lunch, tout était parf...
Je suis très satisfait parce que, ayant pris le lunch, tout était parfait, comme d'habitude : la longe de porc ibérique et son accompagnement de pois chiche et d'asperges vertes était présentée avec une sauce au "jus de veau truffé" d'une grande finesse. Quant au dessert (un clafoutis au mûres avec un sorbet à la bergamote) il était sublimé par une mousse (espuma) au prosecco digne des plus grands chefs. Bref, de nouveau, de la gastronomie à un prix abordable. Merci pour cet excellent moment.
Je suis très satisfait parce que, ayant pris le lunch, tout était parf...
Je suis très satisfait parce que, ayant pris le lunch, tout était parfait, comme d'habitude : la longe de porc ibérique et son accompagnement de pois chiche et d'asperges vertes était présentée avec une sauce au "jus de veau truffé" d'une grande finesse. Quant au dessert (un clafoutis au mûres avec un sorbet à la bergamote) il était sublimé par une mousse (espuma) au prosecco digne des plus grands chefs. Bref, de nouveau, de la gastronomie à un prix abordable. Merci pour cet excellent moment.
Restaurant Cuisine Et Nous
10/10 tant pour le plat de filet d'agneau que pour le dessert (île flo...
10/10 tant pour le plat de filet d'agneau que pour le dessert (île flottante façon forêt noire)
10/10 tant pour le plat de filet d'agneau que pour le dessert (île flo...
10/10 tant pour le plat de filet d'agneau que pour le dessert (île flottante façon forêt noire)