Reviews

Restaurant L’impératif D’ Eole

Grand' Route(QLG) 58 7040 BLAREGNIES
Aurélien L.
Aurélien L.
Reviewed on  23/08/2024 16:05
Aurélien L. recommends this restaurant for:

Malgré la qualité des plats servis, notre expérience n'a malheureuseme...

Malgré la qualité des plats servis, notre expérience n'a malheureusement pas été à la hauteur du prix payé, et ce pour plusieurs raisons. 1) Nous comprenons que la surprise d'un menu végétarien peut être déstabilisante et aurait dû être annoncée aux cuisines à l'avance. Cependant, cela ne justifie en aucun cas une réprimande de la part du chef qui est venu nous interrompre sans même nous saluer. Surtout lorsque la personne reconnaît son erreur et accepte de manger ce qui lui est servi. (Nous reconnaissons que le chef a pris la peine de trouver des alternatives lorsque cela était possible.) 2) Les serveurs étaient très présents jusqu'au plat principal, après quoi nous ne les avons plus vus. De plus, ledit plat n'a même pas été présenté avant d'être servi... 3) Bien que moins grave, il est toujours frustrant de constater qu'un dessert manque, surtout lorsqu'il s'agit de celui que l'on souhaitait déguster. 4) Sur un plan plus personnel, l'accord dessert/vin n'était pas optimal, le vin proposé ne se mariait pas parfaitement avec les saveurs du dessert, ce qui a un peu terni la fin du repas pour nous. En résumé, malgré la qualité des plats, notre expérience n'a pas été à la hauteur de nos attentes en raison de divers problèmes rencontrés. Nous espérons que ces points pourront être pris en considération pour améliorer le service à l'avenir.

Aurélien L. 
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Malgré la qualité des plats servis, notre expérience n'a malheureuseme...

Malgré la qualité des plats servis, notre expérience n'a malheureusement pas été à la hauteur du prix payé, et ce pour plusieurs raisons. 1) Nous comprenons que la surprise d'un menu végétarien peut être déstabilisante et aurait dû être annoncée aux cuisines à l'avance. Cependant, cela ne justifie en aucun cas une réprimande de la part du chef qui est venu nous interrompre sans même nous saluer. Surtout lorsque la personne reconnaît son erreur et accepte de manger ce qui lui est servi. (Nous reconnaissons que le chef a pris la peine de trouver des alternatives lorsque cela était possible.) 2) Les serveurs étaient très présents jusqu'au plat principal, après quoi nous ne les avons plus vus. De plus, ledit plat n'a même pas été présenté avant d'être servi... 3) Bien que moins grave, il est toujours frustrant de constater qu'un dessert manque, surtout lorsqu'il s'agit de celui que l'on souhaitait déguster. 4) Sur un plan plus personnel, l'accord dessert/vin n'était pas optimal, le vin proposé ne se mariait pas parfaitement avec les saveurs du dessert, ce qui a un peu terni la fin du repas pour nous. En résumé, malgré la qualité des plats, notre expérience n'a pas été à la hauteur de nos attentes en raison de divers problèmes rencontrés. Nous espérons que ces points pourront être pris en considération pour améliorer le service à l'avenir.