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Opening hours
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About this restaurant
Come and discover our restaurant, formerly known as "L'Esprit de Sel", revisited and renamed Brasserie Signature. Since 1996, the brasserie has been welcoming you in an exceptional setting combining tradition and elegance on the Place Jourdan, a stone's throw from the European Commission. We welcome you 7 days a week from 11am to midnight non-stop, whether for a business lunch on the terrace at noon or a family meal in the evening. From the classic brasserie dishes that we like to find every time we visit, to a variety of beef cuts or our fish tank supplied in all seasons, all our products are of the highest quality and prepared by us. This guarantees you a memorable meal at Brasserie Signature, on the terrace or seated in one of our inside areas, warm and modern or typically Parisian brasserie in all its elegance. The choice is yours!!!
Review score
8.5 Based on 227 reviews
Service
Quality
Atmosphere
227 people have written a review about this restaurant
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Sébastiano
Reviewed on: 26/12/2024
Sébastiano recommends this restaurant for: Couples, Trendy atmosphere

La qualité et le service et le cadre...

La qualité et le service et le cadre

Angel
Reviewed on: 25/12/2024
Angel recommends this restaurant for: Groups, Gastronomy

Super délicieux, un délice. Le personnels super...

Super délicieux, un délice. Le personnels super attentif ( merci Ludo ). À refaire et merci à Daniel pour l’organisation. Merci. Angel Pineda.

Eduardo Q.
Reviewed on: 25/12/2024
Eduardo Q. recommends this restaurant for: Groups, Business lunch/dinner

El precio- valor de la comida que se paga es...

El precio- valor de la comida que se paga es muy alto. Por ejemplo una botella de agua de 1lt (sin precinto) cuesta 10 EUR, y las verduras estaban quemadas. No lo recomiendo para nada.

Thierry
Reviewed on: 23/12/2024
Thierry recommends this restaurant for: Groups, Kids

Friendly service. Good mussels....

Friendly service. Good mussels.

Maxime L.
Reviewed on: 21/12/2024
Maxime L. recommends this restaurant for: Business lunch/dinner, Gastronomy, Price/quality

Comme à chaque fois,très bon service,plats...

Comme à chaque fois,très bon service,plats de qualité,bonne bouteille de vin. Un restaurant proche de nos bureaux et ouvert tard.

Fabio
Reviewed on: 19/12/2024
Fabio recommends this restaurant for: Groups, Gastronomy

Tout était parfait. Service, repas, menus,...

Tout était parfait. Service, repas, menus, carte des vins, qualité des produits. Rien à redire une très belle première fois qui en augure de nombreuses autres.

Pierre
Reviewed on: 16/12/2024
Pierre recommends this restaurant for: Couples, Trendy atmosphere

Goed in het algemeen, brood voor de starters...

Goed in het algemeen, brood voor de starters mag malser en warmer zijn. Buiten dat was het goed.

Jacqueline
Reviewed on: 16/12/2024
Jacqueline recommends this restaurant for: Groups, Price/quality

Je suis super contente. Très bien mangé. Cadre...

Je suis super contente. Très bien mangé. Cadre agréable et service professinnel..

Håkan B.
Reviewed on: 13/12/2024
Håkan B. recommends this restaurant for: Couples, Gastronomy

The moules frites, fois gras were excellent....

The moules frites, fois gras were excellent. The filet mignon was ordered medium-rare, but was overcooked and thus very tough to eat. Without the sharp meat knife it would be difficult to cut. The house wine was very good.

Micheline
Reviewed on: 12/12/2024
Micheline recommends this restaurant for: Groups, Price/quality

Venus déjeuner entre amis, nous avons pris...

Venus déjeuner entre amis, nous avons pris des moules. Deux personnes avaient des cassolettes de moules non cuites. C'est dommage car jusqu'à présent nous avons tjs été satisfaits des mets et du service. Cela ne nous empêchera pas de revenir dans cette brasserie.

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