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Opening hours
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About this restaurant
Come and discover our restaurant, formerly known as "L'Esprit de Sel", revisited and renamed Brasserie Signature. Since 1996, the brasserie has been welcoming you in an exceptional setting combining tradition and elegance on the Place Jourdan, a stone's throw from the European Commission. We welcome you 7 days a week from 11am to midnight non-stop, whether for a business lunch on the terrace at noon or a family meal in the evening. From the classic brasserie dishes that we like to find every time we visit, to a variety of beef cuts or our fish tank supplied in all seasons, all our products are of the highest quality and prepared by us. This guarantees you a memorable meal at Brasserie Signature, on the terrace or seated in one of our inside areas, warm and modern or typically Parisian brasserie in all its elegance. The choice is yours!!!
Review score
8.5 Based on 194 reviews
Service
Quality
Atmosphere
194 people have written a review about this restaurant
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Nina F.
Reviewed on: 30/10/2024
Nina F. recommends this restaurant for: Groups, Gastronomy

The waiter was not very customer friendly and...

The waiter was not very customer friendly and rude. He warmed up towards the end but at the beginning made us feel unwelcome.

Danny O.
Reviewed on: 29/10/2024
Danny O. recommends this restaurant for: Groups, Trendy atmosphere

Goede bediening, lekker eten. Jammer dat er...

Goede bediening, lekker eten. Jammer dat er zo weinig tijd was tussen het aperitief en de maaltijd.

Jeroen
Reviewed on: 27/10/2024
Jeroen recommends this restaurant for: Couples, Gastronomy

Het eten was lekker. Spareribs waren in eerste...

Het eten was lekker. Spareribs waren in eerste instantie echt koud, maar dat werd goed opgelost. Mosselen waren top. prijzen waren wel aan de hoge kant.

ISABELLE
Reviewed on: 27/10/2024
ISABELLE recommends this restaurant for: Couples

Nous nous régalons à chaque fois avec la promo...

Nous nous régalons à chaque fois avec la promo moules. Un cadre agréable et le personnel aux petits soins. Nous reviendrons !!

Veronique
Reviewed on: 19/10/2024
Veronique recommends this restaurant for: Groups

Qualité de la nourriture et des boissons très...

Qualité de la nourriture et des boissons très mauvaise et en plus très cher

[anonymous]
Reviewed on: 18/10/2024
[anonymous] recommends this restaurant for: Business lunch/dinner, Gastronomy, Price/quality

Nous avons eu le plaisir de dîner à la Brasseri...

Nous avons eu le plaisir de dîner à la Brasserie Signature avec un groupe de 45 personnes, et tout le monde a été unanimement ravi ! L'organisation était parfaite, le service chaleureux et professionnel, et la qualité des plats était tres bonne. Du début à la fin, chaque détail a été pris en charge avec soin, ce qui a permis à chacun de passer un moment très agréable. Un grand merci à toute l'équipe pour cette belle soirée ! Nous reviendrons sans hésiter.

Philippe
Reviewed on: 15/10/2024
Philippe recommends this restaurant for: Groups, Business lunch/dinner

C’était très bien. Les boissons sont quand...

C’était très bien. Les boissons sont quand même chères.

Cristiane
Reviewed on: 13/10/2024
Cristiane recommends this restaurant for: Couples, Price/quality

rapport qualité/prix irréprochable. service...

rapport qualité/prix irréprochable. service impeccable gentillesse et professionnalisme

Francois
Reviewed on: 13/10/2024
Francois recommends this restaurant for: Groups, Trendy atmosphere

Super accueil et service ! Bonne nourriture…...

Super accueil et service ! Bonne nourriture… pas de la haute gastronomie mais efficace. Très bon vin rouge italien … un peu cher

Gwen
Reviewed on: 11/10/2024
Gwen recommends this restaurant for: Couples, Gastronomy

The food was very good. I had mussels in garlic...

The food was very good. I had mussels in garlic and wine and then the scallops. My husband had the filet.

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